Продукты питания, продовольствие, пища.

Как делают полуфабрикаты? Наверное, первый вопрос, который интересует желающего приобрести и впоследствии съесть какой-то полуфабрикат – каков его путь к нашему столу. Оказывается, процесс производства полуфабрикатов, в принципе, ничем не отличается от приготовления еды, которую употребляют сразу – никаких консервантов в них не добавляют, а достаточно длительный срок хранения (до трех месяцев) обеспечивается только с помощью замораживания.

Поэтому при выборе определенной полуфабрикатной продукции на способ замораживания стоит обращать внимание (если, конечно о нем есть информация на упаковке). К тому же, кроме вышеупомянутых позитивов, он является еще и своеобразным измерением “солидности” предприятия, изготавливающего полуфабрикаты. Дело в том, что оборудование, необходимое для обеспечения “шокового” замораживания, достаточно дорогое и подпольным подвальным цехам оно просто недоступно.

Интересно, что как и во многих других отраслях нашей жизни, в процессе изготовления пельменей, вареников и другой вкуснятины больше ценится ручной труд, чем работа автоматов. Поэтому продукция, изготовленная вручную, стоит дороже и, как правило, принадлежит к изделиям “Премиум класса”.

Имейте в виду и то, что откровенно дешевая продукция чаще всего изготавливается в полуподпольных цехах, в которых процесс ее изготовления никем не контролируется. Большие предприятия, работающие легально, не могут позволить себе такой “роскоши”. Поэтому, выбирая определенный полуфабрикат, обращайте внимание и на то, известно ли вам название его производителя. Противопоказания к употреблению полуфабрикатов

Хотя полуфабрикаты и являются обычной едой, некоторым людям от них стоит отказаться. Поэтому употреблять полуфабрикаты не стоит: Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта – тем, кто страдает гастритом, панкриотитом и тому подобными заболеваниями.
Людям, склонным к онкологическим заболеваниям из-за возможного наличия в полуфабрикатах сои.
Тем, у кого больна печень, и тем, кому врачи не рекомендуют употреблять жареную пищу.
Маленьким детям.

Суши в России. Заказ и доставка суши в Москве. Это выгодное предложение действует для тех, кто, уже хотя бы раз пользовался услугой доставки Суши www.sushiplus.ru

Иногда удешевляют свою продукцию и вполне солидные производители, ориентируясь на менее платежеспособных покупателей – добавляют в пельменный фарш сою или курятину. В конечном итоге, этот способ удешевления пельменей вполне легальный – добавление в фарш сои или курятины не запрещено и допускается технологией производства некоторых видов пельменей, однако информация об этом обязательно должна быть указана на упаковке продукта. Поэтому, покупая определенный полуфабрикат, сначала прочитайте, из чего он изготовлен.